gazdowanie

Kuchnia, fotografia i okruchy codzienności

Przeprowadzka i pudding chia dla zabieganych lub leniwych

4 Comments


DSC_2934Przeprowadzka. Módl się do świętego Jacka, jak śpiewali Starsi Panowie…

Po długim remoncie okupionym ciężką pracą mojego Taty-złotej rączki wprowadziliśmy się “na swoje”. Od trzech dni jesteśmy mieszkańcami podwarszawskiej miejscowości, którą pieszczotliwie nazywam wsią. Klamoty przewoziliśmy od kilku tygodni, czasem 2-3 kartony jednym kursem. W zeszłym tygodniu przyjechały meble, których na szczęście nie zgromadziliśmy wiele.

Nigdy bym nie przypuszczała, że na 29 metrach kwadratowych można zgromadzić aż tyle rzeczy. Od dwuosobowej sofy, przez szafę, sprzęt grający, mnóstwo ciuchów, obrazów, butów, szkatułek z kolczykami, aż po garnki, kokilki, sitka, wiertła i korki rozporowe. Chyba już dawno przestałam być nomadką.

Policzyłam, że jest to moja czternasta przeprowadzka w życiu (!). Najłatwiejsze były przeprowadzki uskuteczniane przeze mnie na studiach. Wystarczał mi wówczas 60-litrowy plecak i 1-2 torby. Gromadzenie zaczęło się, gdy zaczęłam pracować. I wygląda na to, że teraz wijąc gniazdko, zbieractwo będzie się pogłębiać.

Na razie żyjemy w otoczeniu kartonów, pudełek, toreb i reklamówek. Zaczynam testować możliwości naszej nowej szafy wnękowej i wszystko wskazuje na to, że będę musiała zrobić ostrą selekcję ciuchów. Zwłaszcza ciuchów S., który jeszcze o tym nie wie;) Ale jak mawia moja koleżanka Aga,  jeśli nie chodzisz w czymś dwa sezony, to już nigdy tego nie założysz.

Jakiś czas temu w “Zwierciadle” (nr 1(2019), styczeń 2015) przeczytałam zabawny felieton Anny Janko właśnie nt. przeprowadzek. I nie omieszkam zacytować Wam jego obszernego fragmentu:

“Jak tam, Alisiu, już masz posprzątane po przeprowadzce?” – pytam słabym głosem. “A skąd – odpowiada ona. Rozpakowałam dopiero 20 pudeł i w żadnym nie było odkurzacza”. Ala postanowiła przeprowadzkę wykonać logistycznie prawidłowo, żadnych czarnych worów, wszystko w pudłach, elegancko ponumerowane, do tego lista, co w którym pudle się znajduje. “No ale przecież masz spis pudeł, Alisiu”. “Co z tego – odpowiada Alisia ponuro – gdy jest ich w sumie 227, po sam sufit, w dodatku poobracane numerami do ściany…”. “Jak to 227?!”- nie mogę uwierzyć. “No wiesz, książki” – tłumaczy Ala.

(…) Kiedy więc [Ala] zapragnęła pokroić pomidora, musiała pójść do sklepu kupić nóż”.

Ja na szczęście noże i widelce mam pod ręką:) Lecz w związku z życiem na walizkach i kartonach, dzisiejszy wpis należy do kategorii szybkich i nieskomplikowanych. Pudding chia – wystarczy zalać mlekiem nasiona szałwi hiszpańskiej, schować je na noc do lodówki, a rano zmiksować. Ot, cała filozofia.

DSC_0853PUDDING  CHIA Z MUSEM Z MANGO I BANANA

/porcja dla 4 osób/

60-70 g nasion chia (szałwii hiszpańskiej)

szklanka mleka roślinnego (użyłam sojowego o smaku waniliowym)

1 średnie dojrzałe mango

1 duży dojrzały banan

 

Nasiona chia wrzucamy do szklanej miseczki i zalewamy mlekiem roślinnym, pozostawiamy w lodówce na noc. Rano krótko miksujemy powstałą papkę, przekładamy do słoiczków lub małych salaterek. W osobnej misce miksujemy na gładką masę obrane i pokrojone na kawałki mango i banana. Owocowym musem przykrywamy pudding chia.

Smacznego:)

DSC_0823

DSC_0819

DSC_0821

DSC_0813

Advertisements

Author: Ajka

Miłośniczka fotografii, gotowania i Tatr. Mama małej Zuzki. Ma słabość do psów, wanilii i T-shirtów w paski. Zakopianka, która po latach pomieszkiwania w Warszawie osiadła 20 km od stolicy. Ostatnio lubi patrzeć na świat niemal wyłącznie przez 50-kę Nikkora. To, co ją odstresowuje, to m.in. gotowanie, pieczenie i obserwowanie reakcji bliskich, na których testuje swoje kulinarne poczynania.

4 thoughts on “Przeprowadzka i pudding chia dla zabieganych lub leniwych

  1. Aniu, miłego rozpakowywania kartonów i książek! bardzo smakowity opis i przepis – dzięki za inspirację!

  2. Cudeńka *.*
    Pudding z chia z dodatkiem takiego musu, ależ to musiało być pyszne :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s